Recetas de Pintxos y aperitivos

Prepare en su casa unos suculentos aperitivos y pintxos de bacalao y salmón con nuestros productos y sucumbe a tus invitados

Inrodución

Sobre el Aperitivo

Por Ragnarseafood

El «lunch» es un aperitivo ofrecido con anterioridad a una comida o una cena -también se utiliza el término para referirse a una comida ligera tipo bufé-.

Los canapés son ideales para empezar una comida o cena con amigos. Un picoteo que se prepara en poco tiempo y que gusta todo el mundo.

El objetivo del aperitivo: Despertar el apetito, permitir la llegada de todos los invitados y facilitar las presentaciones.

Es una comida ligera que se toma para abrir el apetito, antes de la comida principal del mediodía o antes de una cena.

APERITIVO

RECETAS PASO A PASO

Tortilla de bacalao

TORTILLA DE BACALAO

Tortilla de bacalao estilo de las sidrerías del Pais Vasco, una riquísima tortilla de bacalao vasca auténtica y tradicional ideal para preparar una comida, cena o como tapa.

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TIMBAL DE BACALAO

Este timbal de bacalao es muy rápido de preparar y funciona muy bien para una comda o cena con amigos.

¡Prueba a hacerlo!

Bombones de salmón ahumado

BOMBONES DE SALMÓN AHUMADO

Estos Bombones de salmón ahumado con crema de queso, nueces y eneldo son perfectos como entrante o como aperitivo.

 

 

SAQUITOS DE BACALAO

Los saquitos de bacalao son una opción sencilla y económica para preparar en ocasiones especiales y también ejemplo en Navidad. Este aperitivo sorprende por su vistosidad y sabor.

Mousse de queso de cabra y huevas de salmón

MOUSSE DE QUESO DE CABRA FRESCO Y HUEVAS DE SALMÓN

Prepara este delicioso  pintxo. Sin duda, es una receta muy fácil y rápido de preparar, que se puede servir como aperitivo. Un aperitivo perfecto en menos de 10 minutos. Sencillo, facil y saludable.

Mousse de queso de cabra y huevas de salmón

MORRITOS DE BACALAO CONFITADO CON MERMELADA DE TOMATE Y HUEVAS DE CAVIAR

Mira esta rica receta de Morritos de Bacalao. Un aperitivo para darte un capricho ya no hay excusas para ponerse a hacer unos deliciosos aperitivos sencillos y originales.

CANAPÉS DE QUESO CREMA Y SALMÓN AHUMADO

Los canapés son ideales para empezar una comida o cena con amigos. Un picoteo que se prepara en poco tiempo y que gusta todo el mundo.

Croquetas de bacalao

CROQUETAS DE BACALAO CASERAS

Las croquetas de bacalao caseras son un entrante o aperitivo perfecto para cualquier ocasión, porque son muy fáciles de hacer y además están deliciosas.  Un rico entrante caliente o para un cena de picoteo, estas croquetas caseras de bacalao son perfectas.

Tosta de salmón con salsa tártara

TOSTAS DE SALMÓN CON SALSA TÁRTARA

Deliciosas Tostas de Salmón con salsa tártara.El origen de esta salsa se remonta al siglo XIX en Francia, aunque el nombre se debe a los famosos conquistadores «tártaros».

Ventajas nutricionales

El pescado y los frutos del mar están repletos de nutrientes y el salmón no es la excepción. Es una fuente excelente de proteína de alta calidad, vitaminas y minerales (incluyendo potasio, selenio y vitamina B12). Pero es su contenido de ácidos grasos omega-3 lo que recibe más atención.

  • Proteinas 35% 35%
  • Carbohidratos 76% 76%
  • Calorias 12% 12%