VENTRESCA
- Es la parte mas jugosa y gelatinosa del bacalao de Alaska (Gadus Macrocephalus).
- Es un producto de una excelente relación calidad-precio.
- Los filetes de ventresca van sin piel.
- Envasado al vacío, en bandejas de 500g.
8€
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De un tamaño grande y en su punto de sal, para guisos o freír enharinado.. Su delicada textura y auténtico sabor convertirá cualquier receta en un manjar exquisito. Su captura respeta en toda medida el medio ambiente marino.
Información adicional
| Parámetros | Valor para 85gr |
|---|---|
| Valor energético | 70 kcal |
| Grasas totales | 0g |
| Grasas saturadas | 0g |
| Proteínas | 15g |
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