Descripción
CHORIZO OREADO ROSARIO DULCE / PICANTE
6,82 € Iva incluido
El chorizo de toda la vida elaborado con una selección de las mejores carnes y especias y cuyo sabor le traslada a tiempos de antaño, a los potajes de la abuela. Una excelente opción para tener siempre a mano un producto único. Seleccionamos los mejores ingredientes con lo que garantizamos la calidad de nuestros productos.
Envasado al vacío en plástico apto para uso alimentario y atmosfera controlada.
6,82 €/Kg
PROCESO DE FABRICACIÓN:
Picado y amasado de los magros de cerdo, embutido en tripa natural de cerdo calibre 32-34 mm. y atado con hilo blanco para la modalidad dulce y rojo para el picante, a una longitud aproximada de 95 mm. Oreado durante, como mínimo, 2 días en secaderos a temperatura y humedad controladas.
Mermas aproximadas del 15 %.
Información adicional
| INGREDIENTES | Magros de cerdo (92%), sal, pimentón, fécula de patata, lactosa, déxtrosa, dextrina, especias, fosfatos (E-450 E-451) proteínas de leche, trigo, maíz y soja, almidón de trigo, antioxidante (E-316), conservadores (E-252) y cochinilla (E-120). La variedad picante incluye cayena molida. |
|---|---|
| CADUCIDAD: | 120 días siempre y cuando se respeten las condiciones de conservación. |
| CONSERVACIÓN: | Mantener el producto refrigerado entre 0º y 5º C. |
| CONSUMO: | Al ser un producto con un alto contenido en humedad el consumo debe realizarse previo completo cocinado. |
